MAC OS X 10.9.5系统里已经自带了 apache  和 php ，只是默认没有启用，我们将他们启用即可。
    APACHE的默认版本是 Apache/2.2.26 (Unix)，php版本是PHP 5.4.30。

    由于调试程序需要，我需要同时安装低版本的php5.3，但是又不希望删除系统预装的php 5.4，或升级/降级系统的php5.4，那么怎么办呢？这个时候，就可以通过brew的方式安装新的php版本。

    第一步，先安装 brew

    Brew 是 Mac 下面的包管理工具，通过 Github 托管适合 Mac 的编译配置以及 Patch，可以方便的安装开发工具。 Mac 自带ruby 所以安装起来很方便，同时它也会自动把git也给你装上。官方网站：

    在mac下终端里直接输入命令行：

ruby -e "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install)"

    安装完成之后，建议执行一下自检：brew doctor 如果看到Your system is ready to brew. 那么你的brew已经可以开始使用了。

    常用命令： （所有软件以PHP5.5为例子）

brew update                        #更新brew可安装包，建议每次执行一下

brew search php55                  #搜索php5.5brew tap josegonzalez/php          #安装扩展<gihhub_user/repo>   brew tap                           #查看安装的扩展列表brew install php55                 #安装php5.5brew remove  php55                 #卸载php5.5brew upgrade php55                 #升级php5.5brew options php55                 #查看php5.5安装选项brew info    php55                 #查看php5.5相关信息brew home    php55                 #访问php5.5官方网站brew services list                 #查看系统通过 brew 安装的服务brew services cleanup              #清除已卸载无用的启动配置文件brew services restart php55        #重启php-fpm

    第二步，安装PHP
    
     先添加brew的PHP扩展库：

brew update

brew tap homebrew/dupesbrew tap homebrew/phpbrew tap josegonzalez/homebrew-php

    可以使用 brew options php53 命令来查看安装php5.3的选项，这里我用下面的选项安装：

brew install php53 --with-apache --with-gmp --with-imap --with-tidy --with-debug

     请注意：如果你希望以mac下的apache作为web server，编译时要加 --with-apache；如果你的web server 是 nginx这类，就需要加上 --with-fpm。

Options

--disable-opcacheBuild without Opcache extension--disable-zend-multibyteDisable auto-detection of Unicode encoded scripts--homebrew-apxsBuild against apxs in Homebrew prefix--with-apacheEnable building of shared Apache 2.0 Handler module, overriding any options which disable apache--with-cgiEnable building of the CGI executable (implies --without-apache)--with-debugCompile with debugging symbols--with-fpmEnable building of the fpm SAPI executable (implies --without-apache)--with-gmpBuild with gmp support--with-homebrew-curlInclude Curl support via Homebrew--with-homebrew-libxsltInclude LibXSLT support via Homebrew--with-homebrew-opensslInclude OpenSSL support via Homebrew--with-imapInclude IMAP extension--with-libmysqlInclude (old-style) libmysql support instead of mysqlnd--with-mssqlInclude MSSQL-DB support--with-pdo-ociInclude Oracle databases (requries ORACLE_HOME be set)--with-phpdbgEnable building of the phpdbg SAPI executable (PHP 5.4 and above)--with-postgresqlBuild with postgresql support--with-thread-safetyBuild with thread safety--with-tidyInclude Tidy support--without-bz2Build without bz2 support--without-mysqlRemove MySQL/MariaDB support--without-pcntlBuild without Process Control support--without-pearBuild without PEAR--without-snmpBuild without SNmp support--HEADInstall HEAD version

    PHP编译过程中如果遇到 configure: error: Cannot find OpenSSL's <evp.h> 错误，执行 xcode-select --install 重新安装一下 Xcode Command Line Tools 即可解决该错误（来源：）。

     安装完php后，会有一段提示，请仔细阅读：

Caveats

To enable PHP in Apache add the following to httpd.conf and restart Apache:    LoadModule php5_module    /usr/local/opt/php53/libexec/apache2/libphp5.so

The php.ini file can be found in:

    /usr/local/etc/php/5.3/php.ini

 PEAR 

If PEAR complains about permissions, 'fix' the default PEAR permissions and config:

    chmod -R ug+w /usr/local/Cellar/php53/5.3.29/lib/php    pear config-set php_ini /usr/local/etc/php/5.3/php.ini

 Extensions 

If you are having issues with custom extension compiling, ensure that

you are using the brew version, by placing /usr/local/bin before /usr/sbin in your PATH:

      PATH="/usr/local/bin:$PATH"

PHP53 Extensions will always be compiled against this PHP. Please install them

using --without-homebrew-php to enable compiling against system PHP.

 PHP CLI 

If you wish to swap the PHP you use on the command line, you should add the following to ~/.bashrc,

~/.zshrc, ~/.profile or your shell's equivalent configuration file:

      export PATH="$(brew --prefix homebrew/php/php53)/bin:$PATH"

To have launchd start php53 at login:

    ln -sfv /usr/local/opt/php53/*.plist ~/Library/LaunchAgentsThen to load php53 now:    launchctl load ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.php53.plist==> Summary   /usr/local/Cellar/php53/5.3.29: 480 files, 31M, built in 12.9 minutes

    
    等待PHP编译完成，开始安装PHP常用扩展，扩展安装过程中 brew会自动安装依赖包，使用 brew search php53- 命令，可以查看还有哪些扩展可以安装，然后执行 brew install php53-XXX 就可以了。 

    由于Mac自带了php和php-fpm，因此需要添加系统环境变量PATH来替代自带PHP版本：

echo 'export PATH="$(brew --prefix homebrew/php/php53)/bin:$PATH"' >> ~/.bash_profile  #for php

echo 'export PATH="$(brew --prefix homebrew/php/php53)/sbin:$PATH"' >> ~/.bash_profile  #for php-fpmecho 'export PATH="/usr/local/bin:/usr/local/sbin:$PATH"' >> ~/.bash_profile #for other brew install softsource ~/.bash_profile  #更新配置

    如何卸载安装的 php5.3呢？

# 卸载

brew uninstall php53 # 清除缓存以及老旧版本文件brew cleanup -s

     测试一下效果：

$ php -v

PHP 5.3.29 (cli) (built: Jan 24 2015 12:40:58) (DEBUG)Copyright (c) 1997-2014 The PHP GroupZend Engine v2.3.0, Copyright (c) 1998-2014 Zend Technologies

# mac系统自带的php

$ /usr/bin/php -vPHP 5.4.30 (cli) (built: Jul 29 2014 23:43:29) Copyright (c) 1997-2014 The PHP GroupZend Engine v2.4.0, Copyright (c) 1998-2014 Zend Technologies    with Zend Guard Loader v3.3, Copyright (c) 1998-2013, by Zend Technologies

     由于我们没有安装php的fpm模式，所以 php-fpm -v 命令显示的是mac自带的：

$ php-fpm -v

PHP 5.4.30 (fpm-fcgi) (built: Jul 29 2014 23:44:15)Copyright (c) 1997-2014 The PHP GroupZend Engine v2.4.0, Copyright (c) 1998-2014 Zend Technologies    with Zend Guard Loader v3.3, Copyright (c) 1998-2013, by Zend Technologies

 
    这个时候，我们使用 phpinfo 函数显示出来的php版本还是max自带的PHP5.4，需要我们修改 apache的配置文件 httpd.conf，加载的php5模块路径指向刚刚安装的 php5.3目录里的 libphp5.so：

LoadModule php5_module    /usr/local/opt/php53/libexec/apache2/libphp5.so

 
     重启apache，phpinfo() 脚本里显示的 php 版本就变成了 PHP Version 5.3.29。